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纯种北京油鸡的生产性能

2020-07-25 09:03:22

北京油鸡可以采取的方式喂养,但以选地势高,朝南向阳,通风换气条件好的林果地为好。林果地内搭建简易育成鸡舍,选背风干燥处用毛竹、木头等扎成双坡或单坡顶棚架,高2米左右,用石棉瓦盖顶和彩条编织塑料布围墙。舍内地面平整,条件好的用水泥铺面。北京油鸡的日常管理,要有充足的清洁饮水和的饲料,以及良好的通风、体重和垫料管理显然是获得种蛋的重要因素。根据走访多家养殖户的经验,在鸡群生产性能不理想的鸡场,种鸡的一些基本需求通常被忽视。雏鸡可喂些整粒的小米,适当掺些粉料。肉用仔鸡除了饲喂全价的混合粉料外,要尽量多喂些种植的牧草喂养,小规模养鸡,可在夏秋季节,适量选用一些茎叶类牧草叶片,如hn-mc菊苣、hn-mc墨西哥玉米草,hn-mc苦荬菜、hn-mc俄菜乃至小白菜、甘薯叶等,铡碎哺鸡,促使营养均衡吸收。促其多吃快长。青年母鸡喂颗粒饲料和草料均可,但在产蛋前要限制颗粒料的用量,一般以颗粒饲料和草料各占 1/2 为宜。成年母鸡好全用混合粉料,不用颗粒料,以免采食太多,使之过肥,影响产蛋。

成活高

雏鸡的抗病力较强,在正常的饲养管理条件下,2月龄的成活率均可达到95%左右。

采食量少

油鸡早期生长虽然较慢,但是此期采食量也较少,因此饲料报酬较高。8周龄育雏期间,平均采食量不到30克,平均每只雏鸡共消耗饲料1.6公斤,饲料报酬为1:2.98。

易于饲养

北京油鸡对各种养殖方式都能很好地适应,既可以规模化饲养,也可以小规模庭院养殖;既可以笼养,也可以在果园、林地、山坡。北京油鸡理想的养殖方式为,在过程中,商品鸡可以采食野草、昆虫、草籽等作为食物补充。

北京油鸡的生长速度缓bai慢。屠体皮肤微黄,紧凑丰满,肌间脂肪分布良好、肉质细腻,肉味鲜美。其初生重为38.4g,,4周龄重为220g,8周龄重为549.1g,12周龄重为959.7g,16周龄重为1228.7g,20周龄的公鸡为1500g、母鸡为1200g。北京油鸡开产日龄170天,种蛋受精率95%,受精蛋孵化率90%,雏鸡成活率97%,雏鸡死亡率2%,年产蛋量120枚,蛋重54g,蛋壳颜色为淡褐色,部分个体有抱窝性。

北京油鸡外形美观,生活力强,遗传性能稳定,鸡肉品质和蛋质优良,是我国一个非常珍贵的地方鸡种。 其初生重为38.4g,4周龄重为220g,8周龄重为549.1g,12周龄重为959.7g,16周龄重为1228.7g,20周龄的公鸡为1500g、母鸡为1200g。该鸡采食量也较少,从初生到8周龄,平均每只日采食量尚不足30g。

雏鸡的长羽速度较慢。8周龄时,羽毛尚未长齐。但该鸡的第二性征表现较早,在4龄时即可较明显地区分公母。选用原产地农村条件饲养的成年鸡进行屠宰测定,其结果表2。

成年鸡的屠宰测定: 性别 体重(g) 半净膛屠宰率(%) 全净膛屠宰率(%) 公 1760 83.5 76.6 母 1640 70.7 64.6 屠体皮肤微黄,紧凑丰满,肌间脂肪分布良好,肉质细致,肉味鲜美,适于多种烹调方法为鸡肉中的上品。 一般在每年的3-7月份进行繁殖,由孵化场从农户中收购种蛋,采用电气孵化,推广种雏。也有少数农户经营季节性的炕孵。在采留种蛋期间,鸡群的公母比例一般为1:8-10只。农村的种蛋,受精率均在80%以上。专业场的种蛋受精率和孵化率均可超过90%。

北京油鸡有明显的就巢性,一般出现在5--月份,而以7月份为多。就巢的持续期,短者为20d左右,长者可达2个多月。雏鸡的生活力较强,在正常的饲养管理条件下,2月龄的成活率均可达到95%左右。

北京油鸡

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