肉鸡养殖行业现状黄羽鸡养殖情况

在我国，肉鸡主要包括两大类：黄羽肉鸡和白羽肉鸡。肉鸡养殖行业分析指出，黄羽肉鸡是含有地方鸡种血统的本土品种，通常有比较强的地域特征，价格较白羽肉鸡偏高。黄羽肉鸡养殖企业主要面临区域性竞争。而白羽肉鸡则全部为进口品种，价格较低，养殖企业面临市场的竞争。

肉鸡养殖行业现状指出，自2012年开始，我国黄羽鸡养殖市场行情经历了数次起落，禽流感因素一直对需求端产生重大影响。 2013年4月国内大规模爆发H7N9禽流感，黄羽肉鸡价格大幅下跌，6月天气转热疫情逐步得到控制，然而四季度国内再次出现H7N9禽流感，其影响超过2013年4月并一直持续到2014年。

2015-2016年，我国鸡肉年产量及消费量持续增长，2014年以来受疫情、八项规定等因素的影响，鸡肉年产销量略有下降，但始终保持在1100万吨以上的水平。鸡肉产量从2015年的1129.10万吨增长至2016年的1160.00万吨；鸡肉消费量从2015年的1177.30万吨增长至2016年的1205.00万吨。

2017-2018年，我国禽肉消费量已从2017年的1200万吨增加到2018年的2000万吨左右，占肉制品消费的比重从2017年的19.8%提升至2018年的23.4%。前10个月，国内白羽肉鸡祖代引种量为45万套左右，较上年增长29.27%。

截止2019年，我国禽肉消费量达到2000万吨，猪肉消费量5540万吨，牛羊肉等消费量1128万吨，占肉制品比重分别为23.4%、63.4%、13.2%，肉鸡养殖行业现状指出，禽肉已经成为我国肉制品消费中仅次于猪肉的第二大品类。

 肉鸡育种业是一个多代畜禽业，通过许多紧密相关的垂直血液关系联系起来，从祖父母肉种鸡，祖父母肉种鸡，亲代肉鸡种鸡，商品肉鸡到商品鸡都是完整且系统的世代繁殖过程。从消费角度来看，我国每年对黄羽肉鸡的需求稳定在40亿只左右。考虑到祖先和亲代种鸡的生产能力为40套/年和100只鸟/年，以及95只商业雏鸡根据％的屠宰成活率计算，黄羽肉鸡种鸡的平均库存为我们的祖先大约有110万套，可以满足市场需求。从市场需求的角度来看，黄羽肉鸡市场的高价格和高利润率将一直保持到明年一季度的春节前后。然后，随着冬季活禽市场的季节性关闭以及随后生产能力的恢复，黄羽肉鸡养殖将增长。2019年利润逐渐恢复到平均水平。总体而言，中国肉鸡养殖业的特点体现在：从以下几个方面来看：小规模和大产业模式仍然占有重要地位，现代农业模式正在兴起。由于原油，设备实施的差异，生产条件简单，总投资不足；生产效率和生产水平参差不齐，总体效率和水平低；产品原创，商品属性低，品牌营销薄弱；产品的国内销售比例高，加工和出口比例低。以上是对肉鸡育种行业现状分析的全部内容